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辛味子85gビン入り

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製造元 : 工房辛味子
価格 : 740円
妙高山麓自家栽培の唐辛子が原料の香辛調味料ニンニク入りスタミナアップ
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  原材料は神楽南蛮という真っ赤な唐辛子。もちろん自家栽培。それを寒中に仕込みます。
塩、麹、ゆず、そしてニンニクと混ぜねかせます(3年以上)。ゆっくりと時間をかけて熟成させます。和洋中いろんなお料理の隠し味にも便利、パスタにも合いますよ。ほんのりとニンニクが効いているので食欲をそそります。『自分で毎日食べるものだから安心安全が一番、だから材料から自分で作る・・・』という渡辺社長。

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