当店限定オリジナルのピリ辛は、地元の手づくりの唐辛子味噌に細かく刻んだみそ漬けを和えて
あまり甘さを加えずピリリと辛く仕上げました。そのまま白いご飯につけて食べてもよし、おにぎりの具にも最適です。生野菜との相性も抜群、これをつければ野菜も多く食べれます。リピーターのお客様も多くいらっしゃいます。